por Ana Teresa Caeiro | Jun 16, 2020 | Ayurveda, Salud
Ayurveda es una ciencia que promueve la prolongación de la vida con calidad a través del cultivo de unos hábitos sanos, además de curar distintas enfermedades. Es un sistema médico completo, que en la India se practica junto con la medicina alopática, de forma...
por Ana Teresa Caeiro | May 21, 2020 | Ayurveda
El ayurveda nos puede ayudar a mejorar nuestro equilibrio psicofísico si nos rodeamos de colores que regulen nuestros doshas. Como pintamos nuestra casa, la ropa que vestimos, los cuadros que escogemos para decorar nuestro hogar nos equilibran, o al contrario, nos...
por Ana Teresa Caeiro | May 6, 2020 | Ayurveda
Los colores que vestimos, que usamos para pintar nuestra casa, de los cuales nos rodeamos influencian nuestra forma de ver el mundo. Y, ¿qué pasa cuando el lugar donde vivimos es gris o monocromático, con falta de luz? Los colores de los alimentos que están en nuestro...
por Ana Teresa Caeiro | Abr 17, 2020 | Ayurveda, Cocina, Salud
Aquí en Puzhakkattiri, donde vivo, hay tulsi sagrado en cada casa y en cada templo hindú. Me acostumbré a beber infusión incluso en verano. Aprende por qué debes de beberla. El tulsi sagrado (Ocimum tenuiflorum) es una planta nativa del Sudeste Asiático y del...
por Ana Teresa Caeiro | Abr 5, 2020 | Ayurveda, Cocina, Cocina india, Salud
Entré en contacto con la cúrcuma durante el tiempo que viví en India. Desde entonces no he podido dejar de usarla, ni un solo día. Es una especia que nunca debe de faltar en la cocina. En la India, lo mejor es comprarla seca o fresca sin moler, ya que es popularmente...
